Detta behøver du:
1 pakket gjær
4 dl melk
150 gram smør
1 dl socker
Kardemomme
Ca 1 liter mel (tills degen slipper bollen) varken mer El mindre mel)
Smält smøret och ta det av från platen. Hæll i melken.
Ta gjæret i bollen du skall bruka . Rör litt i melk och smør blandingen. Stikk ner fingret och se så det Inte ær før varmt
Hæll i det och bland gott med gjæret. Ta i socker och kardemomme.
Och till sist melet. Ta i så degen släpper bollen.
Hev till dubbel storleik och sen rulla bollarna på bakepapir på en ovns plåt.
Tryck ut dem litt och Tryck ut ett Hål i mitten med fingret med tynn bunn .
Fyll hållet med vaniljkrem
Hev 30 min och stek på 180 grader ca 10 minuter. Tills de fått fin færg
Lycka till
Sender deg bilde når jeg har bakt boller jeg Hillevi, 1000 takk :)
SvarSlett