Enkelt och gott
Detta behøver du:
1 pakket gjær
4 dl melk
150 gram smør
1 dl socker
Kardemomme
Ca 1 liter mel (tills degen slipper bollen) varken mer El mindre mel)
Smält smøret och ta det av från platen. Hæll i melken.
Ta gjæret i bollen du skall bruka . Rör litt i melk och smør blandingen. Stikk ner fingret och se så det Inte ær før varmt
Hæll i det och bland gott med gjæret. Ta i socker och kardemomme.
Och till sist melet. Ta i så degen släpper bollen.
Hev till dubbel storleik och sen rulla bollarna på bakepapir på en ovns plåt.
Tryck ut dem litt och Tryck ut ett Hål i mitten med fingret med tynn bunn .
Fyll hållet med vaniljkrem
Hev 30 min och stek på 180 grader ca 10 minuter. Tills de fått fin færg
Lycka till
